Le cholestérol
HDL/LDL ?
Un équilibre à maintenir pour éviter les accidents cardio-vasculaires
Le cholestérol
Le cholestérol est une substance lipidique produite par le foie. Nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme, il est indispensable à la bonne constitution de nos cellules, participe à la synthèse de certaines hormones, de la vitamine D, de l’acide biliaire.
Environ 70% du cholestérol est produit par l’organisme, le reste provenant de l’alimentation.
Cependant, un excès de cholestérol dans le sang est l’un des facteurs de risque du développement d’une maladie cardio-vasculaire. Son équilibre est donc primordial à notre bonne santé.
Cholestérol HDL ? Cholestérol LDL ?
L’équilibre
Le cholestérol voyage dans notre corps en se fixant à des lipoprotéines. Les lipoprotéines de haute densité (cholestérol HDL) et les lipoprotéines de faible densité (cholestérol LDL).
Le HDL régule le LDL, les deux doivent dont être présents dans notre organisme aux taux recommandés.
Le cholestérol LDL (le mauvais cholestérol)
Les lipoprotéines de basse densité (LDL) transportent le cholestérol dans le corps mais en cas d’excès, celui-ci peut s’accumuler sur les parois des artères.
Un taux élevé de cholestérol LDL est donc l’un des facteurs de risque de maladie cardio-vasculaire.
Le cholestérol HDL (le bon cholestérol)
Les lipoprotéines de haute densité (HDL) transportent le cholestérol des artères vers le foie, pour qu’il soit ensuite éliminé.
Le cholestérol HDL protège les artères en évitant la formation de plaques graisseuses sur les parois, notamment de celles du cœur, qui s’épaississent au fil du temps.
Le bon taux de cholestérol
Le taux de cholestérol se vérifie par une analyse de sang réalisée par un personnel de santé sur prescription médicale.
Le taux total de cholestérol doit être en-dessous de 2g/L.
Le bon cholestérol (HDL) doit être au-dessus d’un certain niveau et le mauvais cholestérol (LDL) doit être le plus bas possible.
Qu’est-ce qui fait augmenter
le cholestérol ?
Le surpoids, une mauvaise santé, l’inactivité physique, une mauvaise alimentation, le tabagisme, ont des incidences sur le taux du cholestérol.
Il existe aussi des facteurs qu’on ne peut pas contrôler, notamment l’âge, le sexe, l’origine ethnique et les antécédents familiaux.
Eviter le mauvais cholestérol
Il est possible de réduire un taux de mauvais cholestérol élevé :
– en maintenant un poids de forme,
– en faisant 30mn d’activité physique par jour (marche à pied par exemple).
peut participer au maintien, voire à la réduction du taux de cholestérol.